Der rustikale "Stall der Kuh welche ihren Schwanz in Bier badete" ist ein geräumiges Komfortzimmer mit Möbeln wie zu Omas Zeiten, einem hölzernen Badezuber und Kuhglocken auf der Toilette. Durch ein kleines Extra-Bett ist der Aufenthalt für die ganze Familie in diesem Zimmer angenehm.

In engster Verbindung zu diesem Raum steht unser Tangermünder Kuhschwanzbier, ein Gerstensaft, dessen Rezept vor vielen hundert Jahren in Tangermünde entstanden ist. Damals, als es in und um die Stadt am Tanger noch über 80 Brauereien gab, wurde das Brauwasser direkt aus der Elbe genommen. Da hier und dort immer einmal ein Kuhschwanz in die Elbe hing, lag es nahe, das regionale Bier "Kuhschwanzbier" zu nennen.

Das Schokoladenzimmer ist eine süße Versuchung für alle Leckermäulchen. Hier können Sie sich das romantische Schokoladenfondue bestellen und in der Wanne sitzend mit ihrem Liebsten plaudern, der es sich im Bett gemütlich macht.

Der Kakao spielt in der Geschichte der Menschheit eine tragende Rolle und ist bis heute buchstäblich in aller Munde. Der ungesüßte Göttertrank der Azteken wirkte auf die spanischen Eroberer zunächst wenig anziehend. Was lange Zeit elitären Kakao-Liebhabern wie Goethe oder Ludwig XIV als Genussmittel vorbehalten war, ist heute für breite Bevölkerungskreise zugänglich.

Um 1804 nahm die älteste deutsche Schokoladenfabrik "Halloren" ihre Produktion auf. 100 Jahre später begann die Fabrik "Friedrich Meyers Sohn" in Tangermünde, Schokolade herzustellen. Mit Namen wie "Rolli-Molli" oder "Ei, schmeckst du prächtig" verzückten sie die Gaumen ihrer edlen Kundschaft. Im Jahr 1910 kreierte Hermann Meyer eine besonders edle Schokolade und suchte für diese einen Namen. Im selben Jahr verstarb die schöne, künstlerisch begabte Prinzessin Feodora von Schleswig-Holstein-Sonderburg-Augustenburg mit nur 35 Jahren. Da der Name der Hingeschiedenen in aller Munde war, erbat Herr Meyer von der Kaiserin die Erlaubnis, seine Schokolade mit dem Namen ihrer Schwester, Feodora, verzieren zu dürfen. Diese stimmte dem zu und fortan wurde die Tangermünder Schokolade Feodora genannt. Sie ziert die persönliche Unterschrift der Prinzessin, eine Krone und das Wappen des Schleswig-Holsteinischen Königshauses. Seit 1953 gehört der Markenname "Feodora" zur Bremer Firma Hachez.

Das geräumige Komfortzimmer "Schlafstube der Jungfer Emerentia Lorenz" überrascht seine Gäste mit einem mächtigen Hirsch, der heute wie damals zum Sinnbild für die Sage um die Jungfer Emerentia in Tangermünde wurde. Der urige Holzbadezuber und die vielen Hirschbilder, aus allen Epochen laden zum Schmunzeln ein. 

Die Schlafstube der Jungfer Emerentia Lorenz soll an die graue Vorzeit Tangermündes erinnern. Damals, als hinter der St. Nikolaikirche (die heutige Zecherei St. Nikolai) noch das dazugehörige Lorenzfeld mit Waldung angrenzte, hatte Emerentia Lorenz diesen Wald geerbt. Als sie eines Tages zum Pfingstfeste im Wald umherstreifte, verirrte sie sich darin und niemand kam ihr zu Hilfe - außer einem mächtigen Hirsch, der sie mit ihrem prächtigen Geweih emporhob und behutsam in die Stadt zurück trug. Der Hirsch blieb fortan in Emerentias Nähe, wurde von ihr gehegt und gepflegt und von den Jägern verschont.

Der Name dieses schönen Komfortzimmers weist auf die Jahrzehnte alte Tradition der Zuckerherstellung in Tangermünde hin. Das Interieur ist bestimmt durch den bürgerlichen Haushalt der 20er Jahre des vergangenen Jahrhunderts. Clubsessel, ein großzügiges Bett und ein schönes Bad im Jugendstil vermitteln Wohlfühlcharakter.

Die Zuckersiederei von Friedrich Theodor Meyer wurde 1826 in Tangermünde gegründet, war eine der ältesten deutschen Raffinerien und blieb bis 1945 eine der größten Zuckerfabriken in ganz Europa. Erst um 1900 begann man, in der ursprünglich reinen Raffinerie, Schokolade und Pralinen herzustellen. Im Jahr 1910 wurde dann die Feodora-Schokolade entwickelt und hergestellt, die ihren Ursprung in Tangermünde und der Meyer'schen Fabrik hat.

Das Kaiser Karl Gemach erinnert an die Regentschaft des erfolgreichsten römisch-deutschen Königs des Spätmittelalters, der zugleich einer der bedeutendsten Herrscher Europas war. Kaiser Karl IV war ab 1346 römisch-deutscher König. In Ihrem herrschaftlichen Zimmer befindet sich ein Bett mit Baldachin, das auf gedrechselten Pfosten ein himmlisches Schlaferlebnis bietet. Kaiserliche Accessoires wie eine Krone und ein Umhang dürfen da natürlich nicht fehlen. Auch die Toilette ist den damaligen Gepflogenheiten angepasst - eben ein mittelalterliches Schlafgemach.

Kaiser Karl (14. Mai 1316-29. November 1378) entstammte dem Geschlecht der Luxemburger. Parallel zu seinem politischen Aufstieg raffte eine große Pestwelle zwei Drittel der Bevölkerung dahin. Eine seiner wichtigsten politischen Errungenschaften war die Verabschiedung der Goldenen Bulle 1356, eine Art Grundgesetzt, das die politischen Gegebenheiten - wie die Wahl des Kaisers, die Anzahl der Kurfürsten u.ä. ohne die Zustimmung des Papstes regelte. Die goldene Bulle behielt bis zum Tod des Kaisers ihre Gültigkeit.

Durch seine Reisen in den Norden wurde Karl auf Tangermünde aufmerksam. An dem strategisch perfekten Ort an der Elbe errichtete er seine Kaiserpfalz. Tangermünde sollte zur Hauptstadt der mittleren Provinzen aufsteigen, was jedoch durch den Tod des Kaisers nicht durchgeführt wurde. Nach seinem Tod kam es zu schweren Unruhen in und um die Mark Brandenburg, bis die Hohenzollern das Kurfürstenamt 1411 übernahmen und - zunächst von Tangermünde aus - wieder für Recht und Ordnung in den Ländereien sorgten.

Dieser Salon ist eine Reminiszenz an die junge Königin Luise von Preußen. Mit edlem Messingbett in großzügig angelegtem Zimmer, das Tags von Licht durchstrahlt wird, fühlen Sie sich herrschaftlich. Die liebevoll zusammengestellten Möbel spiegeln die Anmut der Königin wieder, die zentral im Raum gelegene Badewanne ist Sinnbild für Luxus und lädt zu einem Verwöhnbad ein. Hier erleben Sie eine Übernachtung der besonderen Art.

Luise Prinzessin zu Mecklenburg's vollständiger Name lautete Luise Auguste Wilhelmine Amalie Herzogin zu Mecklenburg (10. März 1776 - 19. Juli 1810). Als Gemahlin des Königs Friedrich Wilhelm III war sie Königin von Preußen.

Zeitgenossen beschrieben Luise als schön und anmutig. Schon als junges Mädchen korrespondierte sie mit angesehenen Geistesmenschen wie Goethe, Herder und Jean Paul. Auf Gesellschaften und Bällen glänzte die junge Schönheit mit ihrer Ausstrahlung und fiel bald auch dem Preußischen König Friedrich Wilhelm II auf, der sie gern mit seinem Sohn verheiraten wollte. Die Hochzeit wurde beschlossen und so wurde Luise mit 21 Jahren mit Friedrich Wilhelm III am 24. Dezember 1793 nach altem Hofzeremoniell im Weißen Saal des Stadtschlosses Berlin getraut.

Luises Esprit lockerte die Etikette am preußischen Hof auf. Sie duzte ihren Mann, ging mit ihm ohne Gefolge unter den Linden in Berlin spazieren und verkörperte eine zwanglosere Form der monarchischen Repräsentation. Ihre Ungezwungenheit ließ sie bald zu einem Liebling des Volkes werden.

In knapp 17 Ehejahren gebar sie zehn Kinder, von denen sieben das Erwachsenenalter erreichten und später hohe Positionen im Preußischen Reich einnahmen. Die Königsfamilie verkörperte das Bild einer kinderreichen, glücklichen Schar, die als Muster für die entstehende bürgerliche Gesellschaft des 19. Jahrhunderts galt. Da Luise früh verstarb, blieb sie in der Vorstellung der nachfolgenden Generation jung und schön. Schon zu Lebzeiten wurde sie zum Idol beinahe kultischer Verehrung. Luise wurde zum Symbol für den Wiederaufstieg Preußens und für die Entwicklung hin zum Deutschen Kaiserreich. So reichte ihre historische Bedeutung weit über den Einfluss hinaus, den sie als Königin von Preußen tatsächlich hatte.